Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздничные дни да и замечают их потешно и свободно, выкладываясь не отступать от традиций. Например, Рождество не всегда справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с друзьями. Присутствует в том числе итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные кушанья, кроме того в любом ареале – любые. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Еще бы, имеются пасхальные берега, популярные по целой Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и сыром), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный первый день недели все организовывают высокие фамильные пикники, кроме того пикник состоится в каждую беспогодицу, в том числе и когда на улице льет проливной ливень. В сей денек еще учиняют любые забавы, связанные с катанием яиц, а в городке Паникале на смену яиц катают головы сыра, еще информации - сайт.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Однако же раньше, нежели направиться справлять, надо соблюсти новогодние обряди да и обыкновению – в Италии они радо невероятны. Кроме целом признанной итальянской обыкновению выкидывать из окошка негодные предметы, существует обычай бить посуду в новогоднюю ночь – признается, что данное явление содействует отделаться от абсолютно всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский обыкновению Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе непременно кушало бережо из чечевицы – нежели больше, благодаря тому богаче да и высокодоходней будет грядущий г. В отдельных регионах является бесспорным скушать под битву курантов 12 виноградин, каковые олицетворяют двенадцатым месяцев будущего года – виноград, якобы, приносит успеху. В Риме полагают, что удачным в грядущем году будет этот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют уж тем более долгие да и неспокойные фейерверки – неаполитанцы верят, что громкие подрывы хлопушек да и петард готовы отпугнуть злых духов.