Торжественные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники так что отмечают их комично да и непринужденно, постараясь не отходить от обыкновений. К примеру, Рождество постоянно справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с товарищами. Существует в том числе и итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят традиционные кушанья, причем в любом ареале – любые. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Бесспорно, имеются пасхальные блюда, встречаемые по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) и коломба (вкусный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный первый день недели все удовлетворяют большие общесемейные пикники, вдобавок пикник состоится в любую погоду, в том числе разве на свежем воздухе льет проливной дождь. В тот сутки также организуют любые забавы, сопряженные с катанием яиц, а в городе Паникале на смену яиц катают головы сыра, читать далее - следующая страница.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Хотя прежде, чем отправиться торжествовать, надлежит соблюсти рождественские обряди да и обыкновения – в Италии они очень невероятны. Помимо сплошь именитой итальянской обыкновению выкидывать из окна негодные багаж, присутствует обычай взбучить посуду в рождественскую ночь – считается, что данное действо выручает освободиться от всех обид и болезненной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии настаивают, дабы на праздничном столе непременно бывало блюдо из чечевицы – какими средствами дольше, для тех богаче и доходней будет грядущий г. В немногих регионах считается неотъемлемым слопать под битву курантов 12 виноградин, каковые олицетворяют двенадцатым месяцев грядущего года – виноград, будто бы, навевает победу. В Риме считают, что довольным в грядущем г. Будет тот вот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют особо длительные так что неспокойные салюти – неаполитанцы веруют, что громкие подрывы хлопушек да и петард способны отпугнуть взвинченых духов.